從豐寧到壩上草原，品嘗美食必不可少！

豐寧壩上草原屬溫帶季風(fēng)氣候，冬季漫長(zhǎng)，夏季無(wú)暑，清涼宜人，是中國(guó)北方旅游、休閑、避暑、度假的首選之地。從豐寧到壩上大草原游玩，大家除了放松心情外，更重要的一點(diǎn)就是發(fā)現(xiàn)美食，品嘗美食。草原的美食絕對(duì)是純天然，無(wú)公害的健康美食，下面給大家介紹一下豐寧壩上草原旅游必吃的美食有哪些。

豐寧到壩上美食之烤全羊

烤全羊可與北京的烤鴨相媲美。如今壩上羔羊的品種基本以“小蒙鹿”“細(xì)毛羊”為主。

它的特點(diǎn)：個(gè)頭均勻，肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)膻氣味，色澤黃亮，皮脆肉嫩，香味四溢，味道極為鮮美，是招待貴客的佳品，而且也是備受中外客人的青睞。

豐寧到壩上美食之?dāng)偛耠u蛋

提到炒雞蛋大家并不陌生，但是壩上農(nóng)家的炒雞蛋和我們平時(shí)吃到的就大為不同了，光看這黃橙橙的模樣已經(jīng)叫人垂涎欲滴了，再加上壩上的柴雞都是在草原上散養(yǎng)的，吃的都是草原上的小蟲(chóng)子和螞蚱，這樣的柴雞蛋炒制出來(lái)的，那味道就更不用說(shuō)了。

豐寧到壩上美食之黃花菜炒肉

黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。
豐寧到壩上美食之肉絲蕨菜

肉絲蕨菜味道鮮美，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，蕨菜雅名如意菜，與壩上白蘑齊名，都是壩上菜譜里的上品。每年端午節(jié)前后，在蕨菜的幼芽還如同一個(gè)晶瑩嫩綠的碧玉如意的時(shí)候?qū)⑵洳苫?，用熱水及時(shí)燙過(guò)，或腌漬，或曬干，可長(zhǎng)期保存，涼拌、煮湯或炒食均有不同的美味。

豐寧到壩上美食之莜面魚(yú)子

莜麥在壩上地區(qū)的種植相當(dāng)普遍，因此莜面也就成為壩上地區(qū)人們的日常食物之一。主要食用方法有：蒸（窩子、芋子）、炒。將莜面用溫水和成（最好用壩上的水），揪成小面筋兒，用大拇指在小石板上搓成卷，放在籠屜上蒸熟。裝盤(pán)后再澆上調(diào)好的鹵汁即可。

豐寧到壩上美食之碳烤牛肉干

壩上的牛肉干精選上等的牛肉里脊，每條肉干紋理清晰可見(jiàn)，保證每條質(zhì)量均等。由內(nèi)蒙古風(fēng)干肉技師以傳統(tǒng)工藝制作，天然陰干，再悶烤加工，絕對(duì)一絲不茍。調(diào)味也是最基本的食用鹽，不添加任何添加劑，防腐劑，非油炸，味道非常好，來(lái)壩上一定要嘗一嘗！

小伙伴們，我已經(jīng)禁不住要流口水了，您內(nèi)心的小饞蟲(chóng)是不是也已經(jīng)按捺不住想抓緊品嘗一下豐寧到壩上的美食了？您如果真有意向的話(huà)，可以和我們有山團(tuán)建聯(lián)系，到時(shí)候不只保證您豐寧到壩上美食全部品嘗，而且各種游玩項(xiàng)目全部都為您一 一定制好方案，讓您絕對(duì)放心滿(mǎn)意，具體電話(huà)可聯(lián)系：400-667-0669。想吃想玩的親親抓緊報(bào)名喲......